国立で所用があったので、ランチはもちろん「ダバ★クニタチ」へ。

少し前に到着できて開店と同時に入店、程なく満席となる相変わらずの人気ぶりでした。

壁にはインドの出版社タラ・ブックスの絵本や、ウェス・アンダーソン監督の映画ダージリン急行のポスターと、一味違うインドにまつわる雑貨が飾られています。

オーダーしたのは「ダバ★ターリー」は定番の「ダバ★定食」にもう一品カレーが加わったスペシャルなもの。

酸味ですっきりな「ラッサム」に、「ポークビンダルー」はトマトとタリマンド？の爽やかな酸味が抜群の美味しさ。

「季節のやさいカリー」のマイルドさにホッとしつつ、何より驚いたのは「塩チキン」。これが一番印象に残ったのですが、鶏から丁寧にとったフォンが全面に出ていて旨味たっぷり。

「サグキーマカリー」はほうれん草と鶏ひき肉でさっぱり味、そして「サラダ」角切り野菜と豆でさっぱり口直し。

真ん中に盛られたバスマティライス（プラス料金で日本米から変更）、パパド（豆のせんべい）は粉々に砕いてライスの上に散らします。4種のカレーを少しづつライスの上で混ぜて、ふくよかな味わいを堪能。。

インドでの修行経験のある店主さんの作る南インド料理は何回訪れても新鮮な驚きがあって、特に今回はポークビンダルーと塩チキンが心に残る味わいでした。

帰りに車窓から「パン」の看板が目に留まり、朝食用のパンを買うことに。

「22BAKERY」は昨年秋にオープンしたそう。

ハード系のものから食事パンなど幅広く揃っていました。

食パンのほかに購入したのは「あんバター」「メロンパン」「コーンリュスティック」

甘さしっかりめのあんこを有塩バターでキリッとエッジを効かせていました。どれも丁寧な味わいで、いろいろ試して見たくなりました。

偶然素敵なお店を見つけてホクホクです。

【ダバ★クニタチ】東京都国分寺市光町1-45-12