所用で訪れた名古屋。時間がないながらにせっかく来たのだからと、気になっていたかき氷屋さん「A.cocotto bis」に立ち寄りました。

こちらは予約がなかなか取れない人気店エーココットの姉妹店で昨年のオープン。3日前からウェブで予約ができて席は予約優先ということなので、ギリギリでしたが当日の朝にかろうじて空いていた席を確保できました。

オーダーしたのは「すももアールグレイ」なんとも鮮やかな！カウンター越しに店員さん達が優しい手つきで大切に氷を扱っているのを見ていたのですが、その思いの詰まったふっくらとした氷でした。

すももシロップは甘みとはっきりとした酸味のあるこれぞ”すもも”な味わいで、とろりと少し濃度もあります。

そこに合わせたのはなんとアールグレイのシロップ。香り高くすももの強い風味に負けることなく調和していました。もうひとつ”すももミルク”もあったのですが、こちらはまた異なるバランスで美味しそうでした。

中にも”すもも”が潜んでいて、最後まで同じ味わいが続きます。空気を含んだふわりと軽やかな食感で、パクパクとあっという間に完食してしまいました〜。

サリュオーナーは1周年記念メニューの「マイヤーレモン」。

上にはヨーグルトクリーム、中心にマイヤーレモンのシロップが潜んでいて、一口二口いただくとすっきり爽やかな味わいでした。

この後は新幹線の時間までの束の間のひとときでしたが、

ちょっと本屋さんに寄り、同じ建物内のカフェで休もうと思ったら満席で断念。。

新幹線の車窓から見えるのは、晴れ間やゲリラ豪雨とコロコロと変わっていく夏空。

まだ夕食の駅弁には早い時間だったので、お供として東海道新幹線限定の「オーボンヴュータン プティフールセック」を購入。最初に来たパーサーの方に伺ったところ完売だったのですが、別のところのものを確保してくれて奇跡的に購入できたのでした。ありがたや〜。

そんな中お隣でサリューオーナーは、名古屋駅で「ぴよりん いちご味」を。箱を開けると、前傾姿勢になりつつも形を保っていたので、ぴよりんチャレンジ成功でした。

【A.cocotte bis（エーココット ビス）】愛知県名古屋市東区筒井3-4-8