この日のランチは大船駅から5分くらいのキュイエールへ。

タイミングよく並ぶことなくカウンター席に着席できました。

10を超えるカレーメニューはどれもが魅力的で、さすがフレンチ出身のシェフならではの食材も多く見られます。

まずは2人でシェアしたサラダ、シャキシャキのグリーンリーフにはブロッコリーやインゲンなど様々な野菜が隠れています。

そして定番の「国産豚ホホ肉 ポークカレー 焼りんご添え」がやってきました。

フランスノルマンディー地方のカルヴァドス(りんごの蒸留酒)で煮込んだ豚ホホ肉、爽やかな焼きリンゴにキノコ類。このソースが絶品で、決して家では作ることができない複雑な味わい〜。

ホロホロととろける豚ホホ肉。あぁ美味しい。。

サリュオーナーは「岐阜の猟師さんから届いた イノシシ肉と青唐のブランケットカレー」。ブランケットはフレンチの煮込み料理の一種で、もはやカレーの域を超えた何かです。

席が開くとすぐにお客様で埋まる人気店。今回悩んだあのメニューを次回はいただこうと心に決めたのでした。

【CURRY CLUB Cuillere（キュイエール）】神奈川県鎌倉市大船1-13-11