HOME › hanauta › FOOD&SWEETS › 【MORNING】POMPONCAKES BLVD.
hanauta
« 【LUNCH】絵画を読み解く料理と仙石原のすすき 【LUNCH】Brasserie 航 »
【MORNING】POMPONCAKES BLVD.
2023年11月11日
蚤の市も無事に終わり、束の間の一息。この日は鎌倉・梶原にあるポンポンケークスのモーニングへ。
週の半分くらいは朝8時からのモーニング営業をされているのですが、住宅街にもかかわらず朝からどんどんとお客様がやってきます。
席はちょうどレコードのターンテーブル前、3種類のモーニングメニューから迷いつつトーストセットを選びました。
厨房を背にして2面がガラス窓の明るい店内。素敵な設えのカウンターで店員さんがテキパキと動いている姿をながめつつ、まるで西海岸のようなゆったりとした空気感に心がほぐれていくのを感じます。
そしてまずやってきたのはセットのコーヒー、珈琲豆は同じく鎌倉のTHE GOOD GOODIESのものだそう。
サリュオーナーは朝食プレートを待つ間にレモンケーキを追加。。
そしてやってきました〜トーストセット。
パンはこれまた鎌倉・腰越のKOMOPANのサワードゥ。家の朝食でもいただきますが、クリームチーズが添えられて格別の美味しさです。
お皿の奥にはピクルスや野菜&豆のマリネ、そして完璧な火の通し方の半熟卵。
新鮮野菜のサラダの奥には、自家製と思われるイチジクのコンフィチュール。丁寧に作られた一皿は、心まで満たしてくれる味わい深さです。
そして9時を過ぎた頃よりターンテーブル付近でゴソゴソ...お待ちかねのDJタイムのスタートです。ゆったりした休日の朝を彩る選曲で、流れるように曲が続いていく様子はまさに"生"だからこそ。毎週土曜日の朝のみDJタイムがあると雑誌で読んで、ぜひ体験してみたいと思っていたのです。店内の空気感がより深みが増したようで、また必ず訪れようと誓うほどの素敵さでした。
開店からのお客様がひと段落、私たちもお店の向かうとします。居心地の良さに加えて珈琲のおかわりも無料なので、ついつい長居してしまいました。。