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【CAFE】クルミドコーヒー
2024年9月25日
ランチの後は用事をすませてから西国分寺へ移動し、かな〜り久しぶりとなるクルミドコーヒーへ。
いつもお客様で賑わっているのは今も昔も変わらず、そしてホッと落ち着ける雰囲気もそのままなのも嬉しく思いました。
大きなくるみ割り人形も変わらずにお出迎えしてくれました〜。
席について待ってる間は殻付きの国産胡桃をくるみ割り器で割っていただきます。
「秋の珈琲〜ナッツのような香りやオレンジなどの果実感、ほのかにビターな余韻は秋の夜長のイメージ〜」シティローストくらいの焙煎で、果実味と苦味の両方を味わえるまさに”秋”を感じます!
「クルミドケーキクリームいいちじく」クルミドケーキクリームは季節の果物を生地に挟んだデザートで、この時期はいちじくを合わせていました。スコーンのようなバターたっぷりのホフッと崩れる軽やかな生地がパックリと口を開け、ほろ苦いカラメルソースの効いた軽やかなクレームシャンティ、フレッシュのいちじく&いじちくのジャムも潜んでいました。
ここでしか食べられないオリジナリティあふれるケーキと丁寧に淹れられた珈琲、そして変わらない空気感、カフェに求めるものがぎゅっと詰まった益々素敵な空間でした。