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【LUNCH】Oui Oui
2024年11月 6日
品物の準備から始まった東京蚤の市も、搬出〜後片付けと終わりようやく日常に戻ろうかという頃。2人でお疲れさまランチをしに長谷にあるビストロOui Ouiに行ってきました。
鎌倉・小町から2022年4月に江ノ電で3駅隣の長谷駅へ移転。その前は鎌倉・御成通りと3度目の移転で、毎回それぞれの建物にあった素敵な内装で楽しませてくれます。
ヴィンテージのテーブルの上には季節の生花が飾られ、何より壁面に飾られたポスターが雰囲気を作ってくれる素敵な内装ですね。
ランチのプリフィックスコースからまず本日のサラダをoui ouiドレッシング(香味野菜とナッツ)で。ドレッシングを3種類から選べるのですがどれにしても間違いなし。元気な葉野菜の他にはブロッコリー、キュウリ、人参、トマト、マッシュルーム、紅芯大根、ラディッシュ、小松菜などなど、一口ごとに変わる野菜たちに大満足の一皿です。
パンは姉妹店となるキビヤベーカリーのバゲット。
前菜でサラダと迷ったもう一品の本日のスープが忘れられずに追加オーダー、たっぷりな量に驚くセルリアックのポタージュ。
上にはディルとクルトン、オリーブオイル、そしてスパイスをひとふり、滑らかな舌触りとフワリと広がる香りに驚きます。こんなに美味しいのなら毎回追加注文したいなぁ。。
そしてメインは「佐島漁港より本日の鮮魚のポワレ フランボワーズのソース スパイスを効かせた焼き茄子のピュレ」
見てお分かりの通りパリッパリの皮目にフワッとジューシーな身と、完璧な火入れ加減。フランボワーズはどこかしらと思ったら、周りに見えるソースがフランボワーズビネガーが使われていました。バルサミコ酢のソースよりもフルーティーでこれは美味しい!魚の下に敷かれた焼き茄子のピュレからは燻したような香りが広がり、味に深みを添えてくれます。
サリュオーナーは「皮目をパリッと焼いた大山鶏もも肉のロースト エストラゴンクリームソース」。
デザートは我慢して大満足のランチが終了、遠出せずにフラリと立ち寄れる美味しいお店に感謝です。