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【あさのパン】充麦
2015年3月24日
先週後半は、葉山の後に寄った充麦のパンにて至福の朝時間。
定番の2つ”黒豆カンパーニュ”と”くるみクランベリー”。大人気のカンパーニュは売り切れていることがほとんどですが、運よく窯から焼きたてが出てきました！黒豆小麦ともに本来の味わいを感じられ噛めば噛むほど美味しさがあふれてきます。。
そして初めていただいた”ふすま食パン”。プチプチとした歯ざわりも面白く、こちらも味わい深い！
ほっこりとした表情。。種まき～小麦を育て～収穫～製粉～パン作り～すべての工程を自らの手で行う滋味深いパンたち、大切によく味わっていただきました。
【三浦パン屋 充麦（みつむぎ）】神奈川県三浦市初声町入江54-2
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