hanauta

息抜きに一杯の珈琲

2016年2月22日

グァテマラ・ポンテローサ農園より〜。

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先週末は法事のために久しぶりの実家へ、お店を開店してからお正月休みを長くとることなく仕事再開していたので、今回も1年以上のご無沙汰となっていました。。息抜きにいつも連れて行ってもらうこのカフェは、自家焙煎のシングルオリジンが揃っていてとても美味しい珈琲をいただけます。

今回オーダーした珈琲もカップオブエクセレンス入賞農園のもの。先日A Film about Coffeeを見たばかりのため、いつも以上に珈琲豆や焙煎について考えながら美味しくいただきました。深いコクと酸味を感じる珈琲には、どっしりとしたチーズケーキを合わせて。

みんなの笑顔を見ることができ、かわいい甥っ子姪っ子とも遊ぶことができて、僅かな時間でしたが心の充電がたっぷりとできました。

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