少しバタバタとしていて、ブログがいつにも増して食レポばかりな気がしますが…。鎌倉・由比ヶ浜にあるフレンチレストランに行ってきました。

大通りから裏道をクルクルと曲がった閑静な住宅街の一軒家にあるLa vie。老舗フレンチ、ひらまつにて長年腕をふるっていたシェフが昨年オープンされたお店です。

まずアミューズ・ブーシュの野菜のポタージュ。さっぱりとしていて、かつ素材の風味が凝縮しています。爽やかな見た目も美しい。。

自家製パンでこのクオリティは珍しい...料理を引き立ててくれるカンパーニュが添えられています〜。

アントレは「真ダコのサラダ タプナード風味」。鎌倉野菜の中心にいるのは、お近く佐島産の真ダコ！柔らかくて美味しい〜。ブラックオリーブが主な材料のタプナードのソースなので、コクがプラスされます。。味わいは言うまでもなく盛り付けの美しさも素晴らしく、一口ごとに2人して驚いてしまいました。

メインは「イベリコ豚ロース肉の蒸し焼き マスタードのジュ」。蒸し焼きということで、ごくごく柔らかな火の通し加減。

そしてデセールは「アナナスのキャラメリゼ フランボワーズのソルベ」。キャトルキャールが添えてあって食べ応えもあります。これで2,500円なんて...コストパフォーマンスの高さに驚きます。。

遅めのランチ時間だったので、こちらの写真はちょうどお客様が引いた所。正統派フレンチは久しぶり＆2,000円以上のランチに行くことはあまりない私たちですが、それはそれは素晴らしいお食事をいただくことができました。個室が一つあって、時折ちびっ子の可愛らしい声が聞こえてきました。小さなお子様も含めて老若男女みなが楽しめるお店はなかなかないので、家族の集まりにもってこいですね。季節が変わったら、また違う素材の味わいに訪れたくなりそうです。

【La vie（ラ・ヴィ）】神奈川県鎌倉市由比ヶ浜2-11-9