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【あさのパン】ARTISAN BOULANGER CUPIDO

2016年8月13日

お久しぶりのCUPIDOの食パン。

焼きたてだったためにカットすることができずに一本まるまる購入したのですが、あっという間に食べ終わりまして。。しっとりきめ細やかな食感で、幸せな数日間でした。

そして量り売りのカンパーニュ＆ノア・レザンなどなどその他いくつか購入。どれをいただいても、まずは生地の美味しさが一番に伝わってきますね。朝食はもちろん、ワインやチーズといただくのが向いているような、どっしりとしたボディを持ったパンです。

パンをイートインすることはできなくなったのですが、代わりに小さなビストロとしてランチがあるそうです(店内撮影禁止です)。

合わせていただいたのは、Salutのある武蔵小山AMAMERIA ESPRESSOの珈琲豆、エチオピアのイルガチェフェ・ウォッシュド。チョコレートに似たコクを感じるのにすっきり。

200g購入するとテイクアウトの珈琲が付いてきます。最近いろいろなお店でこのサービスがありますが、本当にありがたいです。。

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