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【あさのパン】Pomme de terre ＠西荻窪

2017年2月26日

お久しぶりのポム・ド・テール！

西荻窪〜吉祥寺とお散歩をする時は、必ず寄っていたこちら。前日に予約をしておいたので良かったのですが、この日は昼過ぎには完売となっていました。

チョコ&チョコチップ、抹茶＆抹茶ガナッシュ、ヘーゼルナッツ&メープルクリームチーズ、ポム＆くるみクランベリーなどなど、計９個をお買い上げ。ぷっくりふくれた愛らしいフォルムです。

くるりと具を巻き込んだベーグルは、何もつけずにそのままいただけるもの。私の中では王道はマルイチベーグル、バラエティ豊かな味わいものはこちらと、いつ訪れても期待を裏切らない美味しいベーグルをいただける2店です。

そして…合わせた珈琲はこの前ピザを食べに行った時にたまたま通りかかった、こちらのお店にて買い求めたもの。

「深煎りが好きなので」という店主さんの言葉通り、随時用意されている6種類のシングルオリジンの珈琲豆は、いずれもフレンチローストなのだそう。じんわりと油分が浮いたツヤツヤに輝く豆、いずれも苦みのなかに黒糖のような甘みが隠れた、深みのある味わいでした。

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