hanauta
【初秋さんぽ】檜原村の蕎麦ランチ
2019年9月25日
休日に晴れなのは久しぶり！ということで、東京唯一の村、秋川渓谷のある檜原村へ森林浴にやってきました。
まずは渓谷を横切って、その先にある蕎麦屋さんへ。
レトロチックな看板がいい味わいを出してますね。
中は言わずもがな、風情あふれる古民家です。
「おまかせ膳」檜原村で採れた舞茸を使った炊き込みご飯と、小鉢3品は自家農園で採れた野菜ということで、地産地消なお膳です。
蕎麦粉は北海道知床斜里町産と初めていただく産地でしたが、しっかり風味の感じるものでした。まろやかな ”つゆ” にくぐらせて、いただきま〜す。
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