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【秋さんぽ／スイーツ】le milieu ＠鎌倉

2020年9月25日

ランチの後は、この時期立ち寄らずにはいられない、ル・ミリュウ鎌倉山へ。

モンブランで有名な「ラ・プレシューズ」の姉妹店ゆえこの時期は特に人気で、駐車場もほとんど埋まっていました。

ショーケースの中には、毎度のことながらキラキラと輝くプチガトーたち。ランチ後なのでお得な”アフタヌーンティースタンドセット”は今回はパスして…これまたお得なケーキセットを注文。

車の数の割に店内は空いていると思ったら、階下がゆったり広めのカフェスペースとなっていました。新スペースは混雑していたので、私たちはこの大パノラマを望むいつもの席へ。

「モンブラン」この日の栗は ”宮崎・高千穂産” とのこと。毎年この時期は熊本産だったはずですが、こちらは風味が穏やかに感じました。

外側を覆うマロンクリームに繋ぎなどは入っていないのですが、いつもより水分が少ないのかプツプツと切れた感じ。焼きメレンゲの上にpレーム・フェテ（泡立てた無糖の生クリーム）の構成は毎度のことながら、栗の味わいを最大限に生かしているなぁと嬉しくなります。

もうひとつだけ2人でシェアしようと「シャインマスカットのショートケーキ」を追加で注文。生クリームも脂肪分が少ないのか、ジェノワーズ生地も含めてごくごく軽い食感〜。

鎌倉山の高台ということで、遥か先に相模湾が。今年もまたいただくことができて、感謝。。季節のうちにもう一回くらい、次は東京のラ・プレシューズでいただきたいな。

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