hanauta
甘い蕎麦
2014年5月30日
お掃除終わりに、ひといき。
クラフトフェアの時に立ち寄った10センチの企画展『器の履歴書』では、三谷さんの拭き漆の小皿を買い求めました。静けさの漂うお皿。
そしてその器に盛った本日のおやつは、”くるみそば”と”そば茶”のそばづくし。信濃路うさぎやのレトロな包み紙に引かれて、自分たちのお土産に。蕎麦粉を使った生地の中には白あん、上にクルミがたっぷりちりばめられた焼き菓子。フランスの地方菓子にありそうな、素朴で香ばしい好みのお味でした。
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