hanauta

ミカン三姉妹

2014年2月22日

長女、次女、三女。

愛知の母から送られてきた宮崎土産はデコポン（不知火）、日向夏（ニューサマーオレンジ）、キンカンの柑橘類3種。甘みも酸味も強いデコポンにユズに似た風味を感じる日向夏、珍しいフルーツはもったいないなくて毎日少しずつありがたく頂戴しています。キンカンは家の庭になっていて、風邪の流行る時期に祖母がシロップを作って飲ませてくれたのが懐かしい思い出。。

一緒に入っていたのが、この日向夏のピューレ！これがまたとてもとても美味しい。味わいはしっかりしているのにどこか爽やか。静岡に帰省した際に寄る地場産品の店・これっしか処にも、日向夏のジュース（ニューサマーオレンジドリンク）が売っているので、みかんジュースと一緒によく買って帰りの新幹線の中で飲んでいます。

ということで、早速トーストにたっぷりとつけていただきました！パンはこの前買ってきたロブションの山食、ホップ種を使ったPain de mie "hops"です。

カテゴリー：日々のこと

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